Penzion Na 15. poledníku

Krčma a kavárna na 15. poledníku

Fotogalerie

Jídelní lístek



Vegetariánský jídelní lístek


Studené předkrmy

100 g   Tartare z červené řepy podávané s čerstvým přírodním sýrem, bylinková bagetka75 Kč
250 g   Malé mezze (paštička z uzeného tempehu, hummus s bylinkami, tofu patté, česneková bagetka)99 Kč
 

Teplé předkrmy

200 g   Domácí bramborová kroketa s bylinkami, liškové ragú85 Kč
100 g   Grilovaný kozí sýr servírovaný v salátovém lůžku, brusinková omáčka, bylinková bagetka92 Kč
 

Polévky

0,3 l   Jemný hráškový krém s krutonky38 Kč
  Polévka dle denní nabídky
 

Hlavní jídla

200 g   Smažená palačinka plněná špenátem a čerstvým přírodním sýrem se sezamem92 Kč
200 g   Zelená špenátová palačinka s lilkovým pyré, přelitá omáčkou z čerstvých rajských jablíček95 Kč
350 g   Domácí gnocchi s liškovým ragú a bylinkami105 Kč
350 g   Domácí gnocchi s uzeným tofu, cherry rajčátky a parmazánem125 Kč
300 g   Kuskus s bylinkami a čerstvou grilovanou zeleninou92 Kč
350 g   Zapečená cuketa s náplní z hlívy a špaldy125 Kč
350 g   Svěží ostré kari s cuketou a brambory, podávané v tortille, čerstvá zelenina119 Kč
 

Speciality na doporučení kuchaře

300 g   Pepřová polenta se šalotkami marinovanými v portském víně135 Kč
350 g   Zapečené plněné brambory s pikantním čerstvým sýrem a smetanou, čerstvý zeleninový salát s bylinkami125 Kč




Rybí jídelní lístek


Studené předkrmy

100 g   Paštička z uzeného kapra, bylinková bagetka72 Kč
100 g   Carpaccio z uzeného lososa na lístkách zeleného salátu, bylinková bagetka118 Kč
 

Teplé předkrmy

150 g   Tuňákové kanapky s bylinkami92 Kč
200 g   Smažené kapří mlíčí89 Kč
 

Polévky

0,3 l   Jemný lososový krém s krutonky38 Kč
  Polévka dle denní nabídky29 Kč
 

Hlavní jídla

200 g   Grilovaný kapří filet na šalvěji168 Kč
250 g   Pečený pstruh s koprovým máslem158 Kč
200 g   Grilovaný filet z amura podávaný s omáčkou z rajských jablíček185 Kč
200 g   Štika se šalotkou marinovanou v portském víně242 Kč
200 g   Filet z candáta přelitý citronovou omáčkou282 Kč
200 g   Pečený sumec s bylinkami podávaný s čerstvou grilovanou zeleninou239 Kč
200 g   Filet z lososa s jemným smetanovým špenátem a parmazánem185 Kč
 

Speciality na doporučení pana kuchaře

200 g   Pikantní kapří hranolky175 Kč
200 g   Filet z mořského okouna s hořčično-kaparovou omáčkou182 Kč




Masové pokrmy


200/300 g   Biftek na grilu se smetanovo-pepřovou omáčkou295/370 Kč
100 g   Tatarský biftek s česnekovými topinkami185 Kč
200 g   Grilovaná panenka s medovo-hořčičnou omáčkou182 Kč
200 g   Kuřecí steak s višňovou omáčkou165 Kč
 

Dětská jídla

150 g   Sladká mléčná rýže s ovocem a skořicí78 Kč
100 g   Smažený sýr88 Kč
100 g   Přírodní kuřecí plátek88 Kč
 

Saláty

350 g   Caesar salát118 Kč
480 g   Variace čerstvé zeleniny a salátu s rybími hranolky148 Kč
480 g   Variace čerstvé zeleniny a salátu se smaženým tempehem135 Kč
300 g   Řecký salát s čerstvým přírodním sýrem85 Kč
300 g   Směs listových salátů s olivovým olejem a bylinkami42 Kč
150 g   Okurkový salát42 Kč
150 g   Rajčatový salát42 Kč
 

Přílohy

200 g   Vařené brambory30 Kč
200 g   Opékané brambory30 Kč
200 g   Šťouchané brambory s cibulkou35 Kč
200 g   Domácí bramborové krokety s bylinkami35 Kč
200 g   Dušená rýže30 Kč
200 g   Kuskus30 Kč
200 g   Grilovaná zelenina35 Kč
1 ks   Topinka s česnekem10 Kč
1 ks   Křupavá bagetka18 Kč
50 g   Tatarská omáčka/kečup/ďábelská omáčka16 Kč
 

Dezerty

  Palačinka s malinami, zmrzlinou a šlehačkou68 Kč
  Palačinka s nutelou a mandlemi62 Kč
  Lívance s borůvkami a tvarohem62 Kč
  Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou59 Kč
  Smažená zmrzlina na horkém ovoci se šlehačkou69 Kč
 
  Dorty a vitariánské zákusky dle aktuální nabídky.




U ryb účtujeme 10 Kč za každých 10 g nadváhy.
K přípravě pokrmů využíváme čerstvé suroviny od našich regionálních dodavatelů.



Penzion NA 15. POLEDNÍKU v Jindřichově Hradci hodnocení